浓缩果汁
浓缩苹果汁是以新鲜、成熟、非转基因的苹果为原料,经过拣选、喷淋、清洗、破碎压榨、酶解澄清、超滤、浓缩、杀菌和灌状而成的纯天然产品。可溶性固形物为70-71度Brix,色泽金黄、明亮甘甜 。将产品稀释到11.5度Brix的原汁时,具有苹果特有的风味和营养成分。本品不含任何糖度、酸度、香味和颜色添加成分,不含其他添加剂和任何防腐剂。
在果汁、软饮料、乳制品、点心、酿酒和化妆品行业中,作为原料或天加剂被广泛使用。
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果渣饲料
苹果渣是新鲜苹果经破碎压榨提汁后的剩余物,主要由果皮、果核和残余果肉组成,含有可溶性糖、维生素、矿物质及纤维素等丰富的营养物质,是良好的饲料资源。
经测定在苹果渣皮中,果皮果肉占96.2%,果籽占3.1%,果梗占0.7%,苹果渣的无氮浸出物为61.5%其中总糖15.1%,粗脂肪6.8%,粗蛋白含量6.2%。粗纤维中除了少量的果壳,果梗为木质素外,果肉、果皮多为半纤维素和纤维素。
鲜苹果渣加工成苹果渣干粉,适口性好,可以用作配制全价料或颗粒料,用作猪、牛、羊等家畜禽饲料。干燥苹果渣含水量≤13%,外观呈淡黄色或棕黄色,是配制全价饲料或颗粒料的良好原料。
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螺旋藻
螺旋藻又称之为蓝藻,是35亿年前在地球上出现最早的生物。经过上亿年的进化,螺旋藻始终保持着其原始面貌,其内部富含蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、多糖和矿物质及含有其他生物所没有的生物活性物质,具有全面的营养价值和多种医疗功能。现代人希望从大自然中的得到的必要营养几乎都浓缩于其中,因此也被联合国粮食与农业组织称之为“21世纪人类最理想的天然保健食品”。
西尔瑞牌螺旋藻为兰州长城农业科技发展有限公司引进中科院兰州近代物理研究所的真空冷冻干燥技术于海拔1700米的黄土高原采用全封闭养殖技术和真空冷冻加工工艺精制而成。
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